Vzor jídelníčku

26.02.2015 14:45

JÍDELNÍČEK na týden JACHTINGU

DOPORUČENÝ NÁVRH PALUBNÍHO JÍDELNÍČKU

DEN	SNÍDANĚ	OBĚD	VEČEŘE	SVAČINY
SOBOTA	X	X	Smažené řízky z domova, chleba,  nakládané okurky	X
NEDĚLE	pečivo, džem, sýry, salámy, paštiky, špek, cibule, česnek, pivo, čaj, káva	Salát z kuskusu se zeleninou	Guláš s těstovinami	ovoce sušenky pečivo s pomazánkou
PONDĚLÍ	bábovka  čaj, káva	Česnečka z pytlíku s kousky čerstvých brambor, sýrem, šunkou, pečivo	Rizoto s hovězí konzervou a zeleninou	Tatranky / fidorky pečivo s kousky klobásy a sýra
ÚTERÝ	pečivo, džem, sýry, salámy, paštiky, špek, cibule, česnek, pivo, čaj, káva	Studený těstovinový salát se šunkou, sýrem, olivami a kečupem	Bramborová kaše s uzeným, nakládané okurky	Čokoláda čokoládové sušenky arašídy, chipsy, slané tyčinky
STŘEDA	Závin makový / tvarohový / povidlový, čaj, káva	Párky s kečupem, hořčicí, křenem a nakládanými okurkami	Špagety  s pomodorem  a sýrem	Müssli tyčinka kousky sýra zelenina olivy
ČTVRTEK	pečivo, džem, sýry, salámy, paštiky, špek, cibule, česnek, pivo, čaj, káva	Zelňačka ze sáčku s klobásou a čerstvými bramborami, pečivo	Návštěva restaurace / na místě zakoupené ryby se zeleninou	Ovoce oplatky pečivo s pomazánkou
PÁTEK	vánočka s marmeládou nebo müssli s mlékem, čaj, káva	Čínská polévka z pytlíku pečivo	Šunkofleky, nakládané okurky	Ovocný kompot zelenina nakládané okurky klobása
SOBOTA	pečivo, džem, sýry, salámy, paštiky, špek, cibule, česnek, pivo, čaj, káva	X	X	X

Tento jídelníček je pouze návrh, který byl sestavený na základě často kladených dotazů. V kreativitě se meze nekladou a můžete si sestavit svůj jídelníček, dle chuti.

 

Seznam surovin nutných pro všechny (ideálně když jeden dobrovolník koupí vše, pak se rozpočítá):

jar, utěrka, 2x houbička na mytí nádobí, sůl, pepř, cukr, mléko do kávy,šťáva 2x, vitacity, pivo – lepší třetinkové cca 2 piva/osoba/den, sodovky (perlivá/neperlivá) 1 balení (6ks) pro 2 osoby, toaletní papír cca 2 role/osobu, sirky, 500 g kávy, balení ovocného čaje, balení černého čaje, kečup 2x, hořčice kremžská, hořčice plnotučná, pytle do košů, olej

Na lodích lednička sice je, ale má omezenou kapacitu a doporučujeme kupovat věci, které se nekazí (jen omezené množství másla, salám hlavně lovecký apod.). Pečivo brát jen na první dva dny, poté se dokoupí na místě.

Seznam surovin na jednotlivé dny

SOBOTA – 2 ks řízků/osobu (1 x vepřový + 1 x kuřecí) + bochník chleba pro 6 osob, 2x sklenice nakládaných okurek

NEDĚLE – bochník chleba (balení toastového chleba) stačí pro cca 6 osob, štangle uheráku, 40 dk tvrdého sýra vcelku, 2 balení taveného sýra, 2x paštika, 1x džem, špek, česnek, 2x cibule

1 balení kuskusu pro cca 6 osob, 4x rajče, konzerva nakládané kukuřice, 3x paprika

500g těstovin cca pro 6 osob, guláš doporučujeme https://eshop.expressmenu.cz/dvouporcovky/ (vydrží teplo do 26 stupňu a jedno balení je pro 2 osoby)

PONDĚLÍ – 2 bábovky pro cca 6 osob

pytlík česnečky/osobu + cca 6 brambor, balení tvrdého sýra, šunka z konzervy, bochník chleba na 6 osob

4 pytlíky rýže na cca 6 osob, 2 hovězí konzervy na 6 osob, balení strouhaného sýra, konzerva hrášku

ÚTERÝ  - bochník chleba (balení toastového chleba) stačí pro cca 6 osob, štangle uheráku, 40 dk tvrdého sýra vcelku, 2 balení taveného sýra, 2x paštika, 1x džem, špek, česnek, 2x cibule

500g těstovin pro cca 6 osob, šunka z konzervy, balení tvrdého sýra, 2x balení oliv

Bramborová kaše z pytlíku (viz. pokyny na krabici), 2 plátky uzeného na osobu, balení nakládaných okurek

STŘEDA – jeden závin makový, jeden tvarohový a jeden povidlový

4 nožičky párku/osobu, křen, balení nakládaných okurek

1 balení špaget cca pro 4 osoby, 3 rajské protlaky, balení strouhaného sýra

ČTVRTEK - bochník chleba (balení toastového chleba) stačí pro cca 6 osob, štangle uheráku, 40 dk tvrdého sýra vcelku, 2 balení taveného sýra, 2x paštika, 1x džem, špek, česnek, 2x cibule

 pytlík zelňačky/osobu, 2-3 klobásy, cca 6 brambor, bochník chleba na cca 6 osob

PÁTEK - 1-2 balení müssli + 2-3 mléka (koupí se v týdnu na místě) nebo 2 vánočky a marmeláda

pytlík čínské polévky/osobu, bochník chleba na cca 6 osob

500g těstovin na cca 6 osob, cca 5 vajec, 2 konzervy šunky, 2ks cibule, balení nakládaných okurek

 

Poslední dvě doporučení

- určitě neberte doma zavařené potraviny (nemyslím kompoty, okurky nebo nakládané zelí), ale hotová jídla doma konzervovaná. Na kurzech jachtingu jsme nikdy žádný problém neměli, ale za dvacet praxe jsem řešil na asistenční lince dvě otravy z domácích zavařovaných jídel.

- alkohol s mírou a nejlépe jen pivo, na kurzu je potřeba dvojnásob uidržet jasnou hlavu. 

Přejeme Vám dobrou chuť!!!